知る人ぞ知る、サントリーの神泡サーバーが進化。
ごきげんよう、今日ものんべろ、アスキーのナベコです。お酒が好きなので毎日たしなんでいますよ。お酒がない人生は考えられない！
ビール好きにとって朗報。サントリーの泡マシンがさらに進化しました。
泡マシンとは知る人ぞ知る「ザ・プレミアム・モルツ」のキャンペーングッズです。
サントリーの「泡サーバー」って？
サントリーでは、2015年から家庭向けビール用「サーバー」を景品やノベルティとして世に出していました。
缶ビールの“泡”をおいしく注げる家庭用サーバーを、サントリーではキャンペーングッズとして2015年から出しています。
缶ビールを買ってきてグラスに注いでも、お店で飲むようなふわふわな泡には簡単にはなりませんよね。ですが、プレモルは泡にこだわりあり。きれいな泡が天面を覆うことで、プレモル本来の香りやコクが一層引き立てられるそうです。
そこで活躍するのが「泡サーバー」。
初期のサーバーは“据え置き型”でした。見た目はかっこいいけど置き場に困る、というのが難点。
第一弾の2015年版は、店舗にあるビールサーバーを目指した「超クリーミー泡サーバー」。第二弾の2016年版もビールサーバーの形状を踏襲していました。
2018年からハンディタイプの泡サーバーが登場。名前も「神泡サーバー」に。
2018年から据え置き型ではなくハンディタイプに進化。小型化されたことで、グッと実用的になりました。名前も「神泡サーバー」に変更。
“神泡”とはサントリーが提唱している、上手に注がれたプレモルの泡のこと。「プレモルにおいて、こだわりの素材・製法・注ぎ方によって実現する泡」だそう。最近だと飲食店で、プレモルのことを“神泡”と呼ぶところもありますね。私は、神様がくつろいでいそうな“天空の雲”のような泡を想像しちゃいます。印象に残るという意味でも良いネーミングだなあと。
2020年も泡サーバーが進化！
さて、2020年版の神泡サーバーはというと、過去最高の超音波振動数で、かつ小型化に成功。
超音波振動数が過去最高など、今までの泡サーバーより進化！
断言します、これまでのサントリーの泡マシンの中で最高傑作！ これまでに泡サーバーを使ったことがあるという人も驚くはずですよ。
最初に書きますが、こちらの「神泡サーバー2020」は誰にでも手に入れるチャンスがあります。サントリーはハガキ・WEB・LINEなど多様な応募方法による“「神泡サーバー2020」が絶対もらえる”マイレージ型キャンペーンを3月24日から実施予定。詳細は今後公式サイトなどで告知されるので、しばしお待ちください。
小さいのにきめ細かい泡を注げる！
「神泡サーバー2020」をひと足早く体験しちゃいました！
稼働には、別売りの単4のアルカリ乾電池が2本が必要です。
「神泡サーバー2020」と書かれた小さめなボックス。開けてみると、スティック状のサーバーが。
こちらが最新の神泡サーバー。据え置き型ではなく、ハンディで、ずいぶん小型です。扱いやすさがうれしい。
サーバー本体と、マグネット式のホルターなどが入っています。
スティック状のサーバー、どう使うのでしょうか。見た目からは使い方が想像できず……。おそるおそる、説明書を見ながら使ってみましょう。
まず、最初は神泡サーバーを使いません。
最初にビールをグラス7分目くらいまで入れておく。
プレモルを缶からそのまま、なるべく泡をたたせないようにして、グラスに注ぎます。7分目くらいまで。
ここから泡タイム！
ビールをある程度注いでから、泡サーバーの出番。
サーバーを缶の飲み口側の側面に沿うようにくっつけます。
飲み口側の側面に沿わせます。底で合わせる。
サーバーの丈は缶より短いので、缶の底面のほうで合わせる、が正解。
この状態で、缶と一緒にサーバーを握ります。
くぼみのところがスイッチ。
サーバーの親指の部分にあるのがボタン。ボタンを押すと、ウィーンと細かい振動音が聞こえます。
親指のボタンを押しながらゆっくりビールを注いでいくと……。
「ウィーン」という音がきこえます。
クリーミーな真っ白な泡が！
トロ～！ ゆっくりと注ぐのがポイント。
クリーミーできめ細かい泡。サーバーを使わないで注いだプレモルと比べてみると差は一目瞭然でした。
神泡サーバーを使用して注いだ泡は、気泡が細かく、みっしりと詰まっています。傾けると、ケーキのクリームのように、トロリとなめらか。泡持ちも良いですよ。
ちょっと泡が多くなっちゃったけど、きめ細かく注げました。
お店と同等どころか、ほとんどの居酒屋さんよりも上等なんじゃ、というくらいの泡の美しさです。
この状態でプレモルを飲むと……。
むふう。ああ、おいしいビールをいただきました。
泡がおいしいとやっぱり違う！
泡のふわふわクリーミーな質感がたまりません。また、泡だけではなく、プレモルそのものの香り、味も一層"濃く"感じました。泡で覆うことによってビールの香りや旨みが逃げずに保たれるのでしょう。ホップの香りや上質な苦みがばっちりと堪能。
やっぱりビールの泡って大事。
サーバーを固定するのが難しいと感じる人のために、補助バンドも同封されています。
さて、このサーバー。昨年からの進化ポイントは超音波振動数。2019年版の神泡サーバーは1分間40000回の振動数でしたが、2020年版は1分間41000回にアップしました。昨年よりもきめ細かい泡が注げるようになったということ。
また、昨年と同様に、サーバーが汚れず、洗浄不要というのもうれしい点。今年はさらに、昨年からおよそ4分の1に小型化されました。
マグネット式ホルターも同梱されています。冷蔵庫などに固定できる。
置き場所に困るという声に対応して、冷蔵庫などにつけられるマグネット式のホルター付き。これは便利！
家にあったら絶対便利
これまで以上に、超音波振動数がアップし、小型化して扱いやすくなったサントリーさんの「神泡サーバー」でした。
ところで最新の神泡サーバーは、サントリーさんが独自開発して特許も申請しているそう。飲料メーカーなのにガジェット的なサーバーも開発している、というのはあらためて驚きでした。
私としては神泡サーバーが家にあったら、プレモルに限らず他のメーカーのビールでも試しちゃいたいところ。どのメーカーのビールもクリーミーで極上の状態の泡で飲めるはず。絶対便利じゃん。
“「神泡サーバー2020」が絶対もらえる”マイレージ型キャンペーンは3月24日スタート。条件を満たせば絶対にもらえる、というのがうれしいですね。キャンペーンの詳細はこれから明らかになりますよ。お酒好きはチェック、チェック！
ナベコ
酒好きライター、編集者。カンパイからすべてが始まるはず。「TVチャンピオン極～KIWAMI～ せんべろ女王決定戦」に出演するなど酒活動しつつ食トレンドを追っています。♪アスキーグルメでおいしい情報配信中♪
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