週刊アスキー

  • Facebookアイコン
  • Xアイコン
  • RSSフィード
home >  グルメ >  松屋「創業ビーフカレー」100円高くなったが“実質値上げ”ではない
アスキー・ジャンク部リターンズ

第299回

オリジナルカレーは消えるが……：

松屋「創業ビーフカレー」100円高くなったが“実質値上げ”ではない

2019年12月03日 17時00分更新

文● モーダル小嶋　編集●ASCII

「創業ビーフカレー」
松屋
12月3日発売
並490円
https://www.matsuyafoods.co.jp/news_lp/beefcurry.html

カレーの 価格変動を ばっちり 理解しているんだな！

　こんにちは、アスキーグルメ担当のモーダル小嶋です。現実の生活で褒められることがほとんどないため、「ポケットモンスター シールド」でホップが「さすがだぞ！」と言ってくれるたびに、うれしくて泣きそうになりました。情緒不安定です。マリィちゃん……ばり好いとうよ……。

　今回は、ポケモンの世界でも作っている人がたくさんいらっしゃるカレーの話題です。松屋の「創業ビーフカレー」が販売開始となりました。並490円、大盛590円。

　松屋創業当時の味を再現して作ったというカレー。牛バラ肉をとろとろになるまで煮込んで仕上げたとうたいます。2019年6月に期間限定メニューとして登場し、話題となったもの。

　牛めしと創業ビーフカレーが一度に楽しめる「創業ビーフカレギュウ」（並720円、大盛820円。プレミアム牛めし未販売店舗では、並660円、大盛760円）と、鉄板で焼き上げたハンバーグと創業ビーフカレーとの相性がバツグンという「創業ハンバーグビーフカレー」（並720円、大盛820円）も同時発売になります。

　これが普通に登場したのならよかったのですが、ネットを中心に、ちょっと、一悶着ありました。

　まず、11月27日、松屋のTwitterアカウントが唐突に「オリジナルカレーの終売」を宣言。突然のニュースは波紋を呼びましたが、翌日28日に、同アカウントがあっさりと「創業ビーフカレーをレギュラー化する」とツイートしました。


　要するに、松屋のレギュラーメニューのカレーが、オリジナルカレーから、創業ビーフカレーになったわけです。それにともない、オリジナルカレー関連メニューは12月1日から順次終売となりました。

　復活が望まれていたメニューの定番化はうれしい一方、レギュラーメニューが値上げされた（オリジナルカレーは並390円）、という受け止め方もあるでしょう。ネットなどでは、「カレーの実質値上げ（390円→490円）では？」と憤る人もいらっしゃるようです。

　しかし、記事のタイトルの通りですが、これは、実質値上げではありません。もう、別物なのです。オリジナルカレーと似た路線の味わいなら、「100円値上げしただけじゃないか」などと文句も言えますけれど、違ったものが出てきてしまった以上、話は単純ではない。

オリジナルカレー（終売）はピリピリ、スパイスの味

　まず、オリジナルカレーの味を確認しておきましょう。といっても順次終売なので、12月2日に確認のために食べてきたのですが……。

こちらがオリジナルカレー。もう会えないかもしれない

　オリジナルカレーは、14種類のスパイスを使用した、コクと深みをうたうカレー。並390円。

　松屋では「牛めし」以外にもカレーライスや定食などの比率が高く、期間限定メニューとしてさまざまなカレーが登場しましたが、オリジナルカレーは、リニューアルを繰り返しながら、長らくレギュラーとして販売され続けた、定番メニューでした。

見た目は黒っぽい茶色でした

　辛いんですね。スパイシーです。たぶん、カレー粉、スパイスの量が多い。さらに、ニンニクもたくさん入っているようです。そのため、スパイスとニンニクの辛味がガツンとくる。そのままだとしんどい味付けになるので、タマネギなどを入れて、甘味で味の上書きをするように抑え込んでいます。

香りも結構なものでした。ニンニクが強いんだよな

　よって、スパイシーで刺激が強く、濃い目の味わいになっていたわけです。一言でいえば、ピリピリしたカレー。上品な旨味はなく、やや、大雑把なテイストにまとまっている感もありましたが、牛丼チェーン店のカレーとしては際立った個性を持っていたことは確かでしょう。

ジャンキーな味のカレーといえましょう

この記事をシェアしよう

週刊アスキーの最新情報を購読しよう

カテゴリートップへ

本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります

この連載の記事
この記事の編集者は以下の記事をオススメしています