夏の疲労感はゴーヤでふっとばせ!
東京・目黒「なんちち食堂」の「ゴーヤチャンプルー弁当」で沖縄気分を堪能
こんにちは、おいしいお酒とおいしいごはんがだいすきな胃下垂ライター"やまお"こと山口真央です。
ここ数回の連載では、リゾート気分をおうちで味わいたく、ハワイのおいしいものをいただいてきました。デリバリーやテイクアウトはいろいろな国のグルメを気軽に楽しめて、おうちにいてもプチ旅行気分になれるのがいいところです!
さて、国外リゾートを楽しんだあとは、やっぱり国内リゾートも楽しみたくなりませんか? 日本のリゾート地といえば……そう、沖縄ですよね!
今回は沖縄といえばコレ! な「ゴーヤチャンプルー」をいただいちゃいますよ~!
目黒で人気の沖縄料理屋さんからデリバリー
今回は目黒駅から徒歩4分のところに位置する、沖縄居酒屋の「なんちち食堂」さんから「Uber Eats」でデリバリー。こちらの「なんちち食堂」さん、私もコロナ禍前はよく行かせていただいていて、おいしい沖縄料理と一緒にいただく泡盛が最高なお店です。この事態が収束したらぜひお酒を飲みにいきたい……。
ゴーヤチャンプルーの"チャンプルー"とは、ご存じの方も多いかもしれませんが沖縄方言で"まぜこぜにしたもの"といった意味をもち、野菜だけでなく、豆腐やお肉などさまざまなものを炒め合わせた料理です。特にゴーヤチャンプルーは沖縄料理の鉄板ですよね!
届いた「ゴーヤチャンプルー弁当」がコチラ。ゴーヤチャンプルーがごはんと同量……いやそれ以上に入っているのが◎!
ゴーヤには、100gあたり76mgのビタミンCが含まれるといわれており、真夏の紫外線をたくさん浴びたお肌のターンオーバーを促してくれるんだそう。また、ビタミンCは不足すると倦怠感や疲労の原因にも。夏の疲労感を吹っ飛ばすためにも、積極的に摂取したいですね。
やまお的推しポイントは、この大きなお豆腐! しっかりと水を抜いた木綿豆腐が使用されていて、たまごのうまみがしっかり入っているんです。ゴーヤと一緒に食べると、苦さも緩和され、ゴーヤ独特の苦みが苦手な方にもイケちゃうはず。
付け合わせはゴロゴロとしたポテトサラダとたくあん。こちらのポテトサラダはお砂糖とお酢のバランスがとてもよく、さっぱりホクホクいただけました! マヨネーズがきつすぎず、やさしい味わい。
おかずとごはんってバランスよく食べ進められないの、私だけでしょうか……。私はおかずからどんどん食べてしまうクセがあって、いつも最後はごはんだけになってしまいます。白米も好きですが、今回はふりかけがかかっていたので。おかずを食べきってももりもりとイケちゃいます!
沖縄のおつまみも各種用意
ビールのおともにもいいかも!
この夏は家にいるばかりで、気がめいってしまいがち。せっかくならおうちでもリゾート気分を楽しめるような工夫を、自らがしていきたいですよね。
なんちち食堂の「ゴーヤチャンプルー弁当」は、おひとつ1150円※。ボリュームも満点なこちらのお弁当、夏の息抜きにいかがでしょうか……。なんちち食堂ではおかずのみの単品販売もありますよ! 沖縄料理はお酒との相性バツグンなので、晩酌のお供に何品かおかずデリバリーをお願いするのもアリかも!
※「Uber Eats」での注文の場合、基本的に商品代とは別途、配送手数料(50円~)と、10%のサービス手数料がかかります。また、700円未満の注文の場合は別途150円がかかります。ただし、店舗によって条件が異なる場合があります。
山口真央(やまお)
北関東出身・都内在住のライター/編集者。音楽と本と野球とお酒、深夜ラジオがだいすきです。
Twitter:@kmiycan
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