讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は「涼を味わう!冷かけフェア」を6月2日から開催します。
夏に向けて冷たいうどんが期間限定で登場。新商品の「鶏チャーシュー冷かけ」と、「わかめ冷かけ」「きつね冷かけ」の3品。
冷かけとは、“冷たいかけうどん”のこと。本来、だしを冷たくすると風味や塩味が弱くなってしまうため、試行錯誤したうえで最後までうどんもだしも冷たくおいしく食べられる冷かけを開発したとうたいます。
・「鶏チャーシュー冷かけ」(小)490円 (中)590円 (大)690円
冷たいだしに合う“鶏むね肉”のチャーシューを使用した冷かけが新登場。しっとり柔らかく、さっぱり仕上げたという鶏チャーシューがメインの具材。好みでレモンをしぼることで、よりスッキリした味わいを楽しめるとうたいます。
・「わかめ冷かけ」(小)390円 (中)490円 (大)590円
・「きつね冷かけ」(小)390円 (中)490円 (大)590円
本フェアは7月下旬まで。
冷たくさっぱりとしたうどんを食べたい時にぴったり!
※価格は「税抜」です。
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