日清食品は「日清 和風だしカレーメシ JAPAN」を2月3日から発売します。250円前後。
日本の食文化の象徴である“だし”をきかせた和風の味わいを「日清カレーメシ」流に表現した新商品。
カップにお湯を注ぎ、5分たったら「グルグル」とかき混ぜるだけで、とろみのあるカレーが楽しめる“手軽さ”と“おいしさ”が人気というカレーメシ。今回は、かつおと昆布のだしをきかせた和風のルゥが特徴だそう。
ポークの旨味とタマネギの甘みを加えることで、あっさりとしながらも満足度の高い “濃い”味に仕上げたそう。ウコン、コリアンダー、クミンなどの後引くスパイス感も楽しめ、クセになる味わいとうたいます。熱湯5分で湯戻りするライスと、味付豚ミンチ、タマネギ、ニンジン、ネギが入っています。
日本らしい「和風だし」にこだわったということで、ジャパンの神髄を味わえる、かも。
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