肉食ナベコの「なんでも食べてみる」

第363回

知る人ぞ知るステーキ・ハンバーグの「ブロンコビリー」！ファミレスなのに本気です

まるでステーキ！ 人気の「がんこハンバーグ」を食べてきた

今日は、ファミリーレストラン「ブロンコビリー」でガチうまハンバーグを食べてきました。

　ごきげんよう、腹ペコ編集部員のナベコです。今回は、ファミリーレストランなのにここまでこだわるか、という激ウマハンバーグを食べてきました！　手軽な価格で肉に感動したい人は必見です。

肉好きナベコです。

　名古屋発のステーキ・ハンバーグのレストラン「ブロンコビリー」をご存知でしょうか？　東海地方を中心に全国100店舗以上ありますが、東京出身の私には実はなじみがなかったです。ですが、「ハンバーグならブロンコビリー」という話を肉好き界隈で耳にしており気になっていました。

ブロンコビリー 北綾瀬店に行ってきました！

　今回は待望のブロンコビリーに行ってイチバン人気の「がんこハンバーグ」を食べてきました。

■ブロンコビリーのごはんは「かまど」炊き

店内にかまどを備えていた。

　お店に入って最初に目に飛び込んできたのは「かまど」。ブロンコビリーではかまど炊きにこだわっているんですって。ステーキ・ハンバーグ専門店なのに、お米までこだわるとは。日本的な心意気を感じました。肉とごはんのマリア―ジュが至上と考えている人にとって最高のロケーションです。

こちらが「がんこハンバーグ」

　「がんこハンバーグ」は牛100％を使用したハンバーグです。俵の形がユニークですね。ちなみに、がんこハンバーグとは別途「ビリーハンバーグ」もあります。

　値段はランチタイム（11時～16時）で、ハンバーグ190gとサラダバー、ライススープ付きで1188円。ハンバーグ250gだと1382円です。私はハンバーグ250gのセットを頼みました。