2019年01月24日07時00分

はま寿司「のどぐろ寿司」2種

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ナベコ
「炙りのどぐろ」

 寿司チェーン「はま寿司」は寿司メニュー「炙りのどぐろ」「のどぐろの天ぷら握り」を1月24日から数量限定で発売します。

 白身なのにトロのような脂のりが特徴と言われる魚「のどぐろ」を使用。「炙りのどぐろ」は、炙った皮目の香ばしさや、凝縮した脂の旨味が楽しめるそう。「のどぐろの天ぷら握り、カラッとした衣の中にのどぐろの旨味がジュワっと広がるとか。

ナベコ
「のどぐろの天ぷら握り」

・「炙りのどぐろ」150円
・「のどぐろの天ぷら握り」100円(平日90円)

 ※価格表記は「税抜」です。

 本メニューは「のどぐろと冬の旨ねた祭り」の一環として登場します。

 のどぐろといえば高級魚として有名。回転寿司チェーンで食べられる機会は貴重ですよ。食べたい!

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