週刊アスキー

  • Facebookアイコン
  • Xアイコン
  • RSSフィード

伝説のすた丼屋の新メニュー

やばいヤツが来た!! ニンニク量5倍、豪快すぎる「背脂ニンニク牛カルビ丼」

2024年04月24日 15時00分更新

見た目からしてヤバそう!!

 伝説のすた丼屋・名物すた丼の店は4月23日、2種類の「背脂ニンニク牛カルビ丼」を発売した。

 いずれも通常1180円で、サイズのバリエーションやアレンジを用意。

すた丼のニンニクの5倍!2種の「背脂ニンニク牛カルビ丼」

 背脂ニンニク×牛カルビの豪快肉丼が爆誕。

 すた丼屋の代名詞ともいえる「ニンニク」と「背脂」、焼肉の大人気部位「牛カルビ」を一丼(リリース表記ママ)に集結。牛カルビをニンニクの芽・玉ねぎ・クラッシュニンニクとともに炒めた後、粗挽き豚肉と豚背脂を特殊な技法で混ぜ合わせ、茶碗3杯分もの大盛りご飯に盛り付けたという。

 ニンニク量は「すた丼」のおよそ5倍、ニンニクの食感・風味を最大限味わえるとうたう。「辛旨」と「甘旨」の2種類を用意。

▲背脂ニンニク牛カルビ丼~辛旨ニンニクしびれタレ~

▲背脂ニンニク牛カルビ丼~甘旨ニンニク醤油ダレ~


 四川風の花椒のしびれと唐辛子の辛さを特徴とした「辛旨ニンニクしびれタレ」は辛いものを好きにはたまらない味付け。「甘旨ニンニク醤油ダレ」はニンニク醤油のコクと果物・野菜の甘みが特徴で、甘みでやる気を高められる一杯という。

 また、タレのかかっていない白米と一緒に味わいたい人に向けて、お値段据え置きで定食も用意(定食には玉子は付かない)。
 

上左から「ミニサイズ」「唐揚げ合盛り」「肉W(ダブル)盛り」
下左から「すたみなメンチカツ合盛り」「定食」
※画像は「背脂ニンニク牛カルビ丼~甘旨ニンニク醤油ダレ~」

 さらに食べやすいミニサイズ、ボリュームを求める人には並盛のボリュームはそのままに「すたみなメンチカツ」を合盛りにした「すたみなメンチカツ合盛り」、「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした「唐揚げ合盛り」、並盛の2倍の肉を盛り付けた「肉W盛り」も販売する。


■価格詳細
・背脂ニンニク牛カルビ丼~辛旨ニンニクしびれタレ~:1180円
  ミニサイズ:980円
  すたみなメンチカツ合盛り:1480円
  唐揚げ合盛り:1480円
  肉W(ダブル)盛り:1780円
・背脂ニンニク牛カルビ丼~甘旨ニンニク醤油ダレ~:1180円
  ミニサイズ:980円
  すたみなメンチカツ合盛り:1480円
  唐揚げ合盛り:1480円
  肉W(ダブル)盛り:1780円
・背脂ニンニク牛カルビ定食~辛旨ニンニクしびれタレ~:1180円
・背脂ニンニク牛カルビ定食~甘旨ニンニク醤油ダレ~:1180円

春を乗り切るスタミナが欲しい人に

 4月もまもなく1ヵ月が過ぎようとしている。新生活にお疲れの方は、ニンニクをたっぷり使用した本メニューでがっつりスタミナをつけたいもの。

 ただし、においがすると思われるので、これを食べてからの大事なアポは避けたほうがいいかもしれない……!

※記事中の価格は“税込み”。

この記事をシェアしよう

週刊アスキーの最新情報を購読しよう

本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります