今年も「鴨」がスタート
京風うどんや丼ぶりを提供する「なか卯」で、12月1日から「鴨うどん」（590円）、「鴨そば」（640円）を販売中です。
冬の定番「鴨うどん」
“鴨肉”を使用したメニューは年末年始に登場するなか卯の冬の定番です。今年もうどんとそばを揃えてスタート。
「鴨うどん」（590円）
「鴨うどん」は、具材に身の締まったむね肉、柔らかいもも肉、鴨の旨みが詰まったつくねの3種類を使用し、ふわふわのおあげと青ねぎ、香り豊かな柚子を添えて提供。自慢のうどんだしに鴨のコクと旨みが溶け込んだつゆは、つるっとした喉越しのうどんと相性抜群とうたいます。
「鴨そば」（640円）
「鴨そば」は二八そばで提供。
鴨肉をむね、もも、つくねと様々な部位で味わえるのがお楽しみ。気温が下がる日にいただきたい一杯です。
※記事中の価格は税込み
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— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020
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