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「牛・麻辣火鍋定食」も登場

【本日】すき家に冬がやってきた! 定番「牛すき鍋定食」が今年も登場

2022年11月01日 11時15分更新

 冬の定番「牛すき鍋」に加え、新メニュー麻辣火鍋も登場!

2種の鍋がスタート

 「すき家」では11月1日AM9:00より「牛すき鍋定食」(850円)、「牛・麻辣火鍋定食」(890円)を販売開始した。

冬の定番「牛すき鍋」が今年も

 毎冬恒例となっている「牛すき鍋」が今年もやってくる。

 こちらは牛すき鍋、たまご(2個)、ごはんのセット。 たっぷりと入ったお肉が最後まで楽しめるよう、たまごが2個付いてくるのが嬉しいポイントだ。溶きたまご以外にも卵とじなど、好みの食べ方でいただける。

 具材はお肉、うどん、白滝の他にネギ、ニンジンなどの野菜が入っていて、1日当たりの野菜摂取量目安の半分が摂取できるという。

しび辛の「牛・麻辣火鍋定食」新登場

 新発売となるのは「牛・麻辣火鍋定食」。

 こちらは、牛・麻辣火鍋、ごはん、火鍋オイルがセット。火辛子・豆板醤(トウバンジャン)・豆鼓醤(トウチジャン)がベースとなり、しびれる辛さがやみつきになるという。

 火鍋のスープは、辛味ベースの火鍋の素にピーナッツでコクを出した坦々ゴマだれが加わり、辛さの中にも濃厚な旨みが感じられるスープに仕上がっている。

 別添えの「火鍋オイル」には中国の代表的なスパイスである「八角」が加えられている。八角は「トウシキミ」という木の果実を乾燥させた、ほのかな甘さや苦みもある個性的な風味が特徴のスパイスだ。他にも花椒やクミンが香り、お肉や野菜にスパイシーで華やかな風味がプラスされる。

 お好みのタイミングで鍋に入れると、本格中華の風味と旨みが楽しめるだろう!

商品詳細

 定食の他に単品も販売。価格の詳細は以下。

■「牛すき鍋」単品
(並)750円、(肉2倍)990円

■「牛すき鍋定食」
(ごはんミニ)820円、(並)850円、(ごはん大盛)880円、(ごはんミニ・肉2倍)1060円、(並・肉2倍)1090円、(ごはん大盛・肉2倍)1120円

■「牛・麻辣火鍋」
単品 (並)790円、(肉2倍)1030円

■「牛・麻辣火鍋定食」
(ごはんミニ)860円、(並)890円、(ごはん大盛)920円、(ごはんミニ・肉2倍)1100円、(並・肉2倍)1130円、(ごはん大盛・肉2倍)1160円

 いずれもテイクアウトに対応する。

 いつもの「牛すき鍋定食」か新しい「牛・麻辣火鍋定食」か……これは迷いどころだ。こちらの販売は2023年1月下旬頃を予定しているとのこと。 身体だけでなく心までホカホカに、この冬を乗り切りたいところ。

※記事中の価格は消費税込み

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