「牛・麻辣火鍋定食」も登場

【本日】すき家に冬がやってきた！ 定番「牛すき鍋定食」が今年も登場

　冬の定番「牛すき鍋」に加え、新メニュー麻辣火鍋も登場！

2種の鍋がスタート

　「すき家」では11月1日AM9:00より「牛すき鍋定食」（850円）、「牛・麻辣火鍋定食」（890円）を販売開始した。

冬の定番「牛すき鍋」が今年も

　毎冬恒例となっている「牛すき鍋」が今年もやってくる。

　こちらは牛すき鍋、たまご（2個）、ごはんのセット。 たっぷりと入ったお肉が最後まで楽しめるよう、たまごが2個付いてくるのが嬉しいポイントだ。溶きたまご以外にも卵とじなど、好みの食べ方でいただける。

　具材はお肉、うどん、白滝の他にネギ、ニンジンなどの野菜が入っていて、1日当たりの野菜摂取量目安の半分が摂取できるという。

しび辛の「牛・麻辣火鍋定食」新登場

　新発売となるのは「牛・麻辣火鍋定食」。

　こちらは、牛・麻辣火鍋、ごはん、火鍋オイルがセット。火辛子・豆板醤（トウバンジャン）・豆鼓醤（トウチジャン）がベースとなり、しびれる辛さがやみつきになるという。

　火鍋のスープは、辛味ベースの火鍋の素にピーナッツでコクを出した坦々ゴマだれが加わり、辛さの中にも濃厚な旨みが感じられるスープに仕上がっている。

　別添えの「火鍋オイル」には中国の代表的なスパイスである「八角」が加えられている。八角は「トウシキミ」という木の果実を乾燥させた、ほのかな甘さや苦みもある個性的な風味が特徴のスパイスだ。他にも花椒やクミンが香り、お肉や野菜にスパイシーで華やかな風味がプラスされる。

　お好みのタイミングで鍋に入れると、本格中華の風味と旨みが楽しめるだろう！

商品詳細

　定食の他に単品も販売。価格の詳細は以下。

■「牛すき鍋」単品
（並）750円、（肉2倍）990円

■「牛すき鍋定食」
（ごはんミニ）820円、（並）850円、（ごはん大盛）880円、（ごはんミニ・肉2倍）1060円、（並・肉2倍）1090円、（ごはん大盛・肉2倍）1120円

■「牛・麻辣火鍋」
単品 （並）790円、（肉2倍）1030円

■「牛・麻辣火鍋定食」
（ごはんミニ）860円、（並）890円、（ごはん大盛）920円、（ごはんミニ・肉2倍）1100円、（並・肉2倍）1130円、（ごはん大盛・肉2倍）1160円

　いずれもテイクアウトに対応する。

　いつもの「牛すき鍋定食」か新しい「牛・麻辣火鍋定食」か……これは迷いどころだ。こちらの販売は2023年1月下旬頃を予定しているとのこと。 身体だけでなく心までホカホカに、この冬を乗り切りたいところ。

※記事中の価格は消費税込み

■関連サイト

• リリース
• すき家

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— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020

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