ニラックスは3月22日、同社が運営する「ワイズキャフェテリア 新宿エステックビル店」にて、から揚げ専門店「山武源（さんぶげん）」を新規オープンした。
山武源はからあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門、4年連続金賞受賞の味と製法を伝授したから揚げ専門店。特製漬けダレに漬け込んで丁寧に衣漬けしたサクッとジューシーから揚げを定食にて提供する。750円で「ご飯大盛り無料」というコスパ最強の「から揚げ定食」には、韓国の旨辛ダレで美味しく味変「ヤンニョムソースから揚げ定食」、さっぱりポン酢で定番人気の「おろしポン酢から揚げ定食」、にんにくの風味が後を引く「にんにく醤油から揚げ定食」、程よい酸味が絶妙なバランスの『タルタル南蛮から揚げ定食」の4種類をラインアップ。
また、たっぷりのコーンとバターを加え、甘みとコクが増し増しの絶品豚汁「コーンバター豚汁」をから揚げとともに提供。から揚げとの相性も抜群という。
ワイズキャフェテリア内 『山武源(さんぶげん)』 新宿エステックビル店
営業時間：平日11時30分～14時30分（14時入店ストップ）
住所 ：東京都新宿区西新宿1-24-1 エステック情報ビル4F
電話番号：03-5322-3545（平日10時～17時）
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
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