ヒパヒパ。アスキーのナベコです。この度トレンド最先端のビールを飲んできました！
「宇田川カフェ」を運営するLD＆Kは「CBD」を配合したメンタルエナジービール、「CBD Beer #chill&relax」（以下、CBDビール）を2020年の12月に販売開始。初回発売後、わずか5日間で初回生産分が完売し、第三弾追加生産決定するほど売れ筋好調となっているそうです。
「CBD Beer #chill&relax」
原材料：麦芽(米国),ホップ,CBD ,レモン
パッケージ：330ml
アルコール分：7％
製造所：サンクトガーレン
宇田川カフェグループ各店舗で1本890円（税抜）で提供中。公式通販サイトでも販売されています。通販だと3本セットで1800円（税別）。
「CBD」とは
「CBD（カンナビジオール）」とは、麻の成分の一つでいわゆる合法大麻。リラックス効果があるとされ、欧米を中心を中心に医療業界、美容業界に取り入れられています。国内でも最近注目が高まりつつあり、CBDを吸えるリキッドなども徐々に伸びているとか。
写真はリキッドの吸うタイプのCBD。CBDはアルツハイマーの治療に取り入れらるなど、医療の分野で実用化されています。 CBDリキッドなども市販されています。もちろん合法。※LD＆Kの商品ではありません。
ポイントとしては、CBDにあるとされるリラックス効果。
サンクトガーレンではCBDのリラックス効果に着目して、コロナ疲れを安らげるビールを目標にCBDビールをサンクトガーレンと共同開発。「C（coronaコロナ）B（breakブレイク）D（daysデイズ）」がテーマだそうです。
3月にオープンした、宇田川カフェグループの「道玄坂カフェ」に取材してきました
CBDは、日本メーカーのワンインチの協力のもと開発。
出来上がったCBDビールは、レモンの皮を配合した爽やかなフルーツビールに。
国内ではまだCBDを取り入れたビールはほとんどなかったので、手探りで開発をスタートしたとか。
私ナベコはCBD入りビールを初めて飲んできました。レモンの香りが爽やか。飲むと、果実の皮のほろ苦さが長く続きます。フルーツビールではありますが、IPAのような印象深さもさもあります。アルコール度数7％なのに柑橘の爽やかさで、軽やかに飲める、というのもポイント。
香り立ちの良さが特徴。少し時間をおいても、いい香りが続きます。
CBD自体は無味無臭。苦みはすべてレモンの皮由来のものだそう。
LD＆Kの担当者に、なぜレモンフレーバーにしたかときいたところ「CBDとレモンは相乗効果があるから」だそうですよ。へ～！
なお、CBDビールの醸造を手掛けたサンクトガーレンはフルーツビールを得意とするブルワリー。ほほ～、実はフルーツビールはバランスをとるのが難しく、フルーツビールがおいしいブルワリーは腕が確か、なんて話を聞いたことあります。
CBDビールはフルーツビールとしておいしい！
CBDビールは宇田川カフェの店舗でも好調。「CBD」を知っていて注文する人が多いそうです。
通販で購入した人からは「寝る前に飲む」という声もあるとか。なお、LD＆Kの担当者は「サウナの後に飲むのが好き」ということでした。
宇田川カフェではマカ入りの「シブヤビール」（写真右）も人気です。
宇田川カフェではマカ入りの「シブヤビール」も人気。ビールのおいしさに加えて、さらにマカやCBDといった付加価値が若い層を中心に刺さるのでしょうね。
さて、私はこの日、珍しいビールを飲めたことにテンションが上がってしまって、リラックス効果がどれだけあったかはハッキリとはしませんが、確かにその日はよく眠れたかも……。ともあれ、CBDビールはレモンのフルーツビールとして、とてもおいしくいただけました！ 仕事で疲れたー、なんて時に飲んでスカッと気持ちを晴らしたいです！
話題性があるビールです。ぜひ！
ナベコ
酒好きライター、編集者。酒活動しています。「TVチャンピオン極～KIWAMI～ せんべろ女王決定戦」に出演するなど。ところで、鯖の水煮缶とキムチを入れて煮込むとおいしいですね。鯖をイチから調理するより楽だし骨も気にしなくていい。目から鱗が落ちる気分です。鯖だけに。
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