「炭焼き 和牛ハンバーグ」
ブロンコビリーは3月19日より、新メニューの「炭焼き 和牛ハンバーグ」を、「ご馳走 和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り」内の特別メニューとして販売します。
炭火焼き 和牛ハンバーグは、ブロンコビリーがおよそ5年の年月をかけ“ステーキのような強食感”をコンセプトに開発したメニュー。黒毛和牛の脂の甘さと旨みを楽しめるミンチと、噛み応えのある赤身のミンチをダブル使いすることで、ステーキのように力強い食感のハンバーグになったそう。炭火で表面をカリっと焼き、中に脂を閉じ込めたレア状態で提供。石焼のペレットで、お好きな焼き加減で、アツアツのまま食べられます。
「ご馳走 和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り」では、「炭焼き やわらかヒレステーキ」の単品とのコンビメニューを展開。「ヒレ」は、1頭からおよそ3％しか取れない希少な部位で、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。キャンペーン期間内では特別価格で、さらにおよそ15％増量して販売します。炭焼き 和牛ハンバーグと炭焼き やわらかヒレステーキとのコンビメニューも提供します。メニューはなくなり次第終了となります。
・炭焼き 和牛ハンバーグ＆炭焼き やわらかハーフヒレステーキ
240g（ハンバーグ160g＋ヒレ80g） 単品価格2398円
黒毛和牛の脂の旨みと肉々しさを楽しめる新商品の和牛ハンバーグと、やわらかな赤身のステーキをがっつりと味わえるコンビメニュー。
・炭焼き やわらかヒレステーキ
通常140g→160g 単品価格2508円→2178円
希少性の高いやわらかなヒレを、炭火で豪快に焼き上げることで、外はカリッと・中は肉汁を閉じ込めジューシーに仕上げています。
・ウルグアイ産 炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ＆炭焼き やわらかハーフヒレステーキ
230g（サーロイン150g＋ヒレ80g） 単品価格2618円
・新トッピング「やみつきソテーガーリック」 ランチ198円／ディナー220円
人気商品のウルグアイ産サーロインステーキとのコンビメニューです。部位の違いが楽しめる一皿。
また、新トッピング「やみつきソテーガーリック」も登場。ステーキやハンバーグなど、全てのメニューにトッピングできます。
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