「シュクメルリ鍋定食」
・店舗：松屋
・発売日：1月19日
・価格：790円
松屋は「シュクメルリ鍋定食」（ライス・生野菜・みそ汁付）を復刻発売。生野菜が付かない「シュクメルリライスセット」は730円。
鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア国の郷土料理。2020年1月に発売した人気のメニューが再登場。日本のごはんに合うように仕上げており、ホワイトガーリックソースとの相性が非常に良く、日本人にもなじみのある「サツマイモ」も使用し、松屋流のアレンジを加えている。
シュクメルリ鍋定食は、昨年のテスト販売時に駐日ジョージア臨時代理大使が来店して公式twitterにも掲載したほどの反響が大きかったメニュー。2020年6月末に開催した「第2回松屋復刻メニュー総選挙」では過去15年間松屋で販売されたメニューより厳選した9商品から『復刻してほしいメニュー』をウェブ投票を受け付けたところ堂々の第1位となった。
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