「いくら・あわび丼」1200円
「いくら・W(ダブル)あわび丼」1600円
・店舗:なか卯
・発売日:8月6日
4月から展開している「豪快盛シリーズ」に続くなか卯からの新提案「贅沢シリーズ」として「いくら×あわび」が登場。
丼ぶりにびっしりと盛りつけられた天然大粒いくらの上に、蝦夷あわびをのせた贅沢な一品。あわび独特のコリっとした歯ごたえと柔らかい食感を楽しめるとのこと。大粒いくらと一緒に頬張ると、いくらのプチプチ感やあわびの絶妙な食感と味わいが口いっぱいに広がるそうです。まさに至高の合い盛りとうたいます。
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