2019年02月28日18時45分

1日に必要な栄養素3分の1を摂取できる完全栄養素パン

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 ベースフードは2月28日、1食で1日に必要な栄養素の3分の1を摂ることができる世界初の完全栄養パン「BASE BREAD(ベースブレッド)」を発表した。価格は390円(1食2個入り)で、3月4日から発売。

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BASE BREAD

 BASE BREADは、1食分の栄養素を含みつつ、パンとしてのおいしさも追求し、発酵バターや卵を使用することで、もちもち食感とリッチな味わいを実現したとうたう。冷凍状態で配送するため、いつでも好きな時に解凍するだけで、手軽に栄養バランスを補えるとのこと。

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 調理方法はレンジで3分加熱するだけ。長期保存も可能で、一般的なロールパンに比べ、糖質50%オフ・脂質30%オフ・カロリー20%オフを実現したという。

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 BASE BREADの新発売を記念して、初の期間限定コンセプトカフェ「BASE BREAD BAKERY & CAFE(ベースブレッド ベーカリーアンドカフェ)」も恵比寿に同時オープンする。BASE BREADを使ったメニューを中心に提供するとのこと。概要は以下のとおり。

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BASE BREAD BAKERY &#38

期間  :2019年3月4日(月)~3月31日(日)
場所  :恵比寿コンテナ(恵比寿駅 徒歩約3分)
     〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-4-5
営業時間:月~土 9時~21時/日 11時~21時(※ラストオーダー20時30分)
メニュー:ベースブレッドと特製シチュー(各780円)
      ・濃厚魚介のクリームシチュー
      ・茄子とキーマのデミカレーシチュー
      ・鶏とくるみ豆のトマトシチュー
      ・赤ワイン煮込みビーフシチュー
      ※期間中、 常時2種類のラインナップで提供予定
     ベースブレッド メープルフレンチトースト(500円)
     ベースブレッドと3種のディップ(500円)
      ・ツナと蓮根のディップ
      ・ガーリッククリームチーズ
      ・パルメザンオリーブオイル
     BASE BREAD BLEND フレンチロースト コーヒー豆 100g(780円)

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