ファミリーマートのこれが推し

ファミマ45周年「コラボ祭」開幕！「生ペヤング」など絶対食べたい注目商品はコレ

再現度に驚いた！ 本気コラボ5選

　もちろん、再現度に驚いた商品はまだまだあります。まずは、その中でも特に印象的だった5品を紹介します。
 

暴君ハバネロがまさかのたこ焼に！

暴君ハバネロ　ウマ辛たこ焼　429円
（9月1日発売）

　東ハトの人気スナック「暴君ハバネロ」が、たこ焼になりました。

^{※発売前に取材した為、商品の仕様・ラベルデザインは実際のものと異なる場合があります。}

ハバネロパウダーで辛さを調整できる

　別添えのハバネロパウダーをかけて仕上げるスタイルで、たこ焼自体にもオニオンパウダーやガーリックペースト、コンソメなどを使用。「暴君ハバネロ」のウマ辛な味わいを再現しています。

辛さマシマシたこ焼を楽しめます

　食べてみると、まず驚くのは香り。袋を開けた瞬間の「暴君ハバネロ」のあの香りがそのまま立ち上ります。たこ焼はふんわりしていますが、後からしっかり辛さが追いかけてきて、まさにウマ辛。

「暴君ハバネロ」を追いがけするのがオススメだとか。試してみました

　さらに本家の「暴君ハバネロ」を砕いて追いがけするのもオススメとされています。え……、そんなことやったら、激辛で食べられないレベルになってしまうのでは？ おそるおそる試してみました。

辛すぎて大変なことになるかと思いきや、スナックの食感がアクセントになり意外と食べやすかったです（辛いもの好きからの感想です）

　ところが案外「暴君ハバネロ」の追いがけがおいしい！ スナックの食感や香ばしさが加わって、辛いのに思いのほか食べ進めやすかったです。友人との集まりや、ちょっとしたパーティーにも、この遊び心あるアレンジは盛り上がりそう。

　ファミリーマートによると、再現のポイントは「たこ焼・ソース・パウダー」のすべてにハバネロを取り入れたこと。一口でやみつきになる刺激的なおいしさを目指したといいます。

●おつまみに最高！「わさビーフ」がポテサラに

ポテサラ　わさビーフ味　198円
（9月8日発売）　

　山芳製菓「わさビーフ」がポテトサラダになりました。安曇野産の茎わさびを使用し辛みを効かせたそうです。

　じゃがいも同士とはいえ、「わさビーフ」がポテトサラダになるとは意外。はたしてあのツーンとした味わいまで再現されているのでしょうか？

ツーンとしたあの味を再現

　なめらかな食感で、食べてみると一口目から「あ、わさビーフだ」と感じる味わい。ツーンとしたわさびの刺激に加え、「わさビーフ」らしい濃い旨みがしっかり再現されています。

　居酒屋さんのメニューでいう「たこわさ」をちょっと思わせるような風味で、お酒のお供にもぴったりだと思いました。また、一般的なポテトサラダよりも味がしっかりしているので、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしそうです。

　開発では、「お菓子らしいジャンキーさを残しながら、ポテトサラダとしても成立する味わい」を目指したそう。なるほど、食事にも、おつまみにも合う絶妙なバランスに仕上がっています。

●りんごの甘みまで再現！「黄金の味」になったファミチキ

エバラ監修　ファミチキ（焼肉のたれ味）　258円
（9月1日発売）

　エバラ「黄金の味（中辛）」の焼肉のたれをイメージしたファミチキです。ファミチキのジューシーさに、黄金の味らしいフルーティーな甘みとコクを合わせたとのこと。

「黄金の味（中辛）」をファミチキで再現

　食べる前は「焼肉っぽい味かな？」と思っていましたが、違いました。完全に「黄金の味」を再現しています。あの甘くフルーティーな焼肉のたれが、そのままファミチキになったようです。

意外にフルーティーでびっくり

　開発段階では、黄金の味らしさを出すため、フルーティーなりんごの味わい・甘みを特に重視。さらに、最後に隠し味に酢を加えることで、食べ終わった後にふわっと残る「黄金の味」らしい余韻まで再現したそうです。

●サクサク食感が楽しい！「クランキー」がサンドイッチに

クランキー＆ホイップサンド　398円
（9月1日発売）

　ロッテの人気チョコ「クランキー」はサンドイッチになりました。チョコソースとチョコ入りホイップに、クランキーらしいパフを組み合わせたデザートサンドです。

「クランキー」の特徴といえば、あのサクサク食感

　見た目はホイップサンドですが、一口食べると印象は一変。パフのサクサク食感がしっかり主役で、「クランキー」らしさをちゃんと感じます。この軽やかな食感がクセになりそう！

中に「クランキー」がしっかりいました！

　「クランキー」の最大の魅力であるサクサク食感を生かすため、パン・クリーム・パフのバランスを何度も調整。サンドイッチになっても「クランキーらしさ」をしっかり感じられるよう仕上げたそうですよ。-

●大人向けの一杯。ゴディバ監修フラッペは今年も本気

ゴディバ監修　オペラチョコレートフラッペ　460円
（9月1日発売）

　ファミリーマートではチョコレートブランド「GODIVA」とのコラボ商品が毎年人気。今回はオペラケーキをイメージしたフラッペです。

　チョココーティング、チョコ＆アーモンドアイス、エスプレッソソースの3層仕立てで、オペラケーキの味わいを表現しています。

　ストローで吸うと、心地よい冷たさと共に濃厚でビターなチョコレートが広がります。ファミマでチョコ系フラッペはこれまでも登場していますが、やはりゴディバ監修だけあって、チョコそのものの味が深いです。

濃厚チョコの味わいが広がる

　飲み進めると、細かな粒感があり、噛むと香ばしい風味が広がります。なめらかなチョコフラッペとのコントラストが心地よく、濃厚なチョコ、香ばしいアーモンド、ほろ苦いコーヒーが重なって、オペラケーキが織りなすような上品な余韻に浸れます。

微細な粒感がたまらない！

　開発にはこんな苦労も。最初の試作品が「ただのチョコフラッペ」と評価されてしまい、何度も改良を重ねたそう。今回初めてコーヒーを取り入れることで、チョコが主役でありながら、オペラケーキらしい奥行きのある味わいを実現したんだとか。

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