4月16日発売

うまそ！ココイチにお肉ゴロッと「ケララチキンカレー」

2026年04月14日 09時50分更新

文● 新海優（Yu Shinkai）　編集●ASCII

彩りも綺麗です！

　カレーハウスCoCo壱番屋は「ケララチキンスパイスカレー」を4月16日より数量限定メニューとして販売します。

ココイチ新作「ケララチキンスパイスカレー」

　ココイチで人気の「スパイスカレーシリーズ」に新商品が登場します。

▲ケララチキンスパイスカレー　1144円
　（ライス250g、辛さ普通の場合）

　南インドのケララ州で親しまれている「ケララチキンカレー」に着目。「ケララチキンカレー」の特徴は、ココナッツミルクと多様なスパイス。ココイチでは、その特徴を表現しながらも、すっきりと食べやすい味わいにこだわったといいます。

　マスタードシード、クミンシード、コリアンダーなど数種類のスパイスによる豊かな風味、ココナッツミルクのまろやかさ、そして青唐辛子のさわやかな辛みを合わせた味わい深いカレーソース。さらに、トマトでほのかな酸味を加えています。仕上げのスパイスが、香りを一層引き立てるんだとか。

　具材には、ガーリックとブラックペッパーをきかせた、やわらかくも肉感を楽しめる大きめのチキンと、じゃがいもを合わせています。

　甘酸っぱいニンジンのアチャール（インド風の漬け物）を添えることで、彩りとともに味の変化も楽しめるとのことです。