栃木の名物！青竹打ち麺が期間限定で新宿に登場！「佐野らーめん 佐よし」

佐野ラーメンらーめん佐よし です
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— 佐野らーめん 佐よし (@__sayoshi) March 14, 2025

　佐野らーめんで有名な「佐よし」が、3月17日から3月22日までSHINJUKU DELISH PARK＜＃新宿地下ラーメン＞で期間限定出店する。

　佐野らーめん 佐よしの一番の魅力は店頭で行われる本格的な「青竹打ち」。来場者の目の前で麺を打ち、その場で成形して提供するスタイルだ。提供されるラーメン「佐野青竹手打ち麺 醤油『琥珀』」は、1杯980円。栃木県産の複数のブランド豚を使用したバラ肉チャーシューが、青竹打ちの麺と絶妙に絡み、味わい深い一品となっている。

　この機会に、栃木県のご当地グルメの魅力を存分に体感してみてはいかがだろうか。

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