アイスクリーム・ラバーが新たな試みとして、アイスクリーム万博「あいぱく」を2025年ゴールデンウィークに東京と福島の2都市で同時開催することを発表した。東京会場となる『新宿住友ビル 三角広場』での開催期間は4月25日から5月6日までの12日間で、入場料は大人500円（中学生以上）、子供無料。福島会場の『うすい百貨店』では4月23日から5月6日までの14日間で、入場は無料とする。
「あいぱく」は全国から厳選されたご当地アイスクリームの祭典である。アイスクリーム評論家であるアイスマン福留氏の監修のもと、一般社団法人日本アイスマニア協会が主催する本イベントでは、通常では手に入らないようなアイスや、その場でしか味わえないトレンドのアイスを楽しむことができる。
同時開催の『ICECREAM HOLIC』では、アイスクリームの形をしたハンドメイド作品や雑貨が登場する。ここでは"食べられないアイス"をテーマに、ファッションやライフスタイルシーンを彩るアイスモチーフのアイテムが並ぶ。
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