神奈川県に初出店となる「七宝麻辣湯」が、ダイニングイノベーションによって11月26日横浜ポルタ、12月6日に関内にオープンする。
七宝麻辣湯は、美味しさと健康を両立させる「美容健康・医食同源」をコンセプトにしている。鶏や豚のコク深いスープには30種類以上の薬膳スパイスが使用され、中国の漢方薬としても知られるこれらのスパイスにより、痩身や健胃などのデトックス効果が期待できるという。また、美肌を促進するコラーゲンや、脂肪燃焼効果のある辛味成分カプサイシンも豊富に含まれている。
トッピングは50種類以上から自由に選べ、辛さは10段階で調整可能。これにより、味わいや食感を自由自在にカスタマイズでき、自分だけの一杯をお気に入りのスタイルで楽しめる。基本の麻辣湯はスープと春雨で620円、トッピングは1gあたり3.1円で追加できる。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります