一家ダイニングプロジェクトが、『寿司ト焼きもん にのや はなれ』を11月8日に新宿でオープンする。
『寿司ト焼きもん にのや はなれ』は、すでに支持を集めているという「おでんトさかな にのや 西新宿店」の姉妹店。この新店舗では、新鮮な魚介類を使用した焼き物や人気の寿司メニュー、そして日替わりで取り寄せる各地の日本酒を楽しめる。料理長が手がける独自の料理と多彩な日本酒の組み合わせが最大の魅力だ。
人気メニューには、日替わりの焼き物が税込550円から、海老天巻きが税込473円、炙りトロの雲丹乗せが税込528円といったものがある。さらに、日本酒は半合380円(税込418円)から提供され、リーズナブルに様々な種類の日本酒を楽しむことができる。
新店舗の座席数は39席で、カウンター席、テーブル席、ボックス席が揃う。営業時間は平日が16時から23時で、土日祝は15時から23時までとする。
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