あの超有名店「飯田商店」とコラボ
デニーズはラーメン店「飯田商店」店主監修の「冷やし豆乳担々麺〜香るスパイス」を6月18日より発売します。
湯河原（神奈川）に本拠地とする全国のラーメン好きから評価が高い有名店「飯田商店」とコラボ。
6月18日スタート
今回、デニーズでは初めて、ラーメン店とコラボしたメニューに取組みました。
事前に開催された発表会で、デニーズ×飯田商店の冷やし担々麺の魅力を聞いてきました！
デニーズ×飯田商店の「冷やし豆乳担々麺〜香るスパイス」は、まろやかな豆乳仕立てのスープと、味覚を刺激するスパイスの香りを特徴とした一杯。
ポイントは、スープが“豆乳”で植物性ベースであること。そして、なんといってもスパイス。しびれるようなほのかな辛みがある花椒（フォアジャオ）を調理の最終段階にけずりかけることで、より香りを立たせる工夫をしています。また、クミンやコリアンダーなども加え、デニーズの担々麺としてはかつてない種類のスパイスを使用しています。
さらにピーナツ、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツなど様々なナッツを使用しており、それぞれ適したサイズに砕いて振りかけています。
麺をすすった時に、いろいろな香り、いろいろな食感が複雑に感じられ、飯田商店の店主・飯田将太氏いわく「お祭り騒ぎ」のような味が楽しめるんだとか。
気になる商品ラインアップは、単品のほか「ミニごはん」付きのセットや、「スパイシー唐揚げ〜ねぎと甘酢のソース」のセットも用意されています。
冷やし豆乳担々麺〜香るスパイス 単品1485円／ミニごはん付き1595円
スパイシー唐揚げ〜ねぎと甘酢のソース＋ミニごはん付き1980円
実食レポートはこちらの記事→［デニーズ×飯田商店のコラボ「担々麺」がうますぎた！ファミレスの粋を超えた「お祭り騒ぎ」の一杯］
（※文中の価格は全て税込）
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