「鮓 きずな」監修のコラボすしも販売中

「うに」「のどぐろ」が110円！ 冬のかっぱに「今だけ」ネタが集まっているぞ

　かっぱ寿司は11月30日～12月13日の期間、「かっぱのうに＆のどぐろ祭り」を全店で開催します。また、季節の味覚ネタを楽しめる「かっぱの冬！推しネタ」も同時に販売します。

今だけ！「うに」「のどぐろ」がお手頃価格で

　「かっぱのうに＆のどぐろ祭り」の目玉は、高級ネタである「うに」と「のどぐろ」。うにの濃厚な甘みと海苔の風味が味わえる「うに包み」、直火で炙った香ばしさと脂の甘み・旨みが堪能できる「のどぐろ塩炙り」がお手頃な一皿110円。

110円から、うにやのどぐろが楽しめる

　110円皿以外にも、濃厚な旨みのうにと、ぷちぷち食感のいくらを盛り込んだ贅沢な「うにいくら軍艦」やサイドメニューに「店内仕込 うにといくらの茶碗蒸し」などを揃え全8品をラインアップします。

うに包み　一貫110円

直火炙り のどぐろ塩炙り　一貫110円

直火炙り のどぐろ炙り ポン酢ジュレのせ　一貫110円

甲いか うにのせ　一貫187円

3種の白身食べ比べ　三貫297円

うにいくら軍艦　二貫363円

店内仕込 うにといくらの茶碗蒸し　363円

炙りのどぐろの塩ラーメン　429円

「寒ぶり」や「ずわい蟹」など冬の押しネタ

　また、「かっぱの冬！推しネタ」として冬の海産物の代表とされる「寒ぶり」や“海のフォアグラ”とも呼ばれる「あん肝」、“冬の味覚の王様”と称される「ずわい蟹」など、かっぱ寿司がこの冬に推すネタを販売します。

店内仕込 卵黄ソース使用 活〆寒ぶりの漁師風包み　一貫110円

あん肝軍艦 二貫110円

茹でずわい蟹 一貫187円

活〆寒ぶり3貫盛り（漬け風活〆寒ぶり・活〆寒ぶり・活〆寒ぶりはらみ）　三貫297円

3種のいか食べ比べ（真いか・甲いか ねぎ生姜・あおりいか いくらのせ）　三貫297円

「鮓 きずな」監修の創作すしも販売中

　また、かっぱ寿司では、大阪・京橋の名店「鮓 きずな」監修「名店レシピ」4商品を11月16日より販売中。

　全国各地からファンが訪れ予約困難と言われる人気店「鮓 きずな」の店主 近藤剛史氏に監修。

　脂がのったとろ〆鯖の押し寿司と、プリッとした食感が魅力の赤えびの押し寿司がのった「押し寿司食べ比べ～とろ〆鯖・生えび卵黄ソース～」（二貫363円）や、“漬け”にした大切り本鮪上赤身に、かぼす果汁と刻んだ4種のキノコを和え、さらに刻んだ国産長芋をのせた「本鮪上赤身の漬け～キノコと長芋の創作寿司～」（一貫297円）円など、創作性の高い今だけのメニューが並びます。

　この時期だけのメニューが集まった冬のかっぱ寿司へゴー！

※価格は税込み表記です。

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