くら寿司は9月22日より、「くらの逸品シリーズ」特別企画として日本の漁業者を応援する「日本の漁業を応援」キャンペーンを開始する。
第1弾として9月22日より、国内で獲れたホタテを使用した「国産肉厚ほたて（一貫）」を全国のくら寿司で販売。
国産肉厚ほたて（一貫）：280円
販売期間：9月22日～
「国産肉厚ほたて（一貫）」で使用するシャリを覆い隠すほどの大きなホタテは、柔らかく甘みがあり、食べ応え抜群という。 一貫280円。
くら寿司では、「天然魚プロジェクト」を2010年よりスタートしている。漁港で獲れる魚を直接買い付け、独自のルートで配送することで、新鮮で豊富な国産天然魚をより安く、よりおいしい寿司ネタとして提供するとともに、漁業者様の収入安定化を図り、共存共栄を目指す取り組み。
今年4月からは、天然魚プロジェクトで培ったネットワークも活用し、くらの逸品シリーズを導入。くらの逸品シリーズは、全国を22のグループに分け、各地域で漁獲された地魚をその地域を担当する加工場で加工し、その地域内の各店舗で提供するという、それぞれの地域の“旬の地魚”を楽しめる「地魚地食（じざかなじしょく）」の取り組みで、地域の漁業者を支えることにもつながるとしている。
今回の「国産肉厚ほたて（一貫）」はシリーズ商品第一弾。今後も日本の漁業を応援できるネタが登場することに期待。
※記事中の価格は“税込み”。
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