人との出会いは偶然に導かれしもの。それを運命と言います。のっけから酔っぱらっているアスキーグルメの酒好き記者ナベコですが、今日ご紹介するのは「偶然のホップ 」。
サッポロが5月9日から数量限定で販売している「サッポロ NIPPON HOP 偶然のホップ ゴールデンスター」。アルコール度数は5.5％、350ml缶で展開されています。
なんと国産ホップである上富良野産ホップ「ゴールデンスター」を50％以上使用したビールです。国産ホップを100％使用したサッポロ NIPPON HOP（ニッポンホップ）シリーズの第2弾です。（第1弾は、2022年11月に販売した「サッポロ NIPPON HOP 始まりのホップ 信州早生」）
ゴールデンスターのホップは何？ 歴史は古く、昭和中期。サッポロ研究員がもともとあった日本産のアロマホップの品種“信州早生”の地で、300ヘクタールの畑に育つ100万株のホップの中から偶然発見したのが「ゴールデンスター」。その名の通り、新葉が黄金色に光り輝く、美しいホップだそうです。
飲んでみると、レモンや柑橘を想起する爽やかな香りと共に、苦みや爽快感といった力強い伝統的なビールの味わいが口の中に広がります。まずベースのビールに厚みがあって、しっかりとおいしい。その上で、爽快なホップの香りが踊るので、日常的に飲むビールとしてはとても好ましい！
広大な土地がある海外に比べて国産ホップは希少です（カナダ産ホップなどの流通が多いらしい）。そんな中で、あえて国産のホップに注目したおもしろいビール。数量限定なので、気になった人は今のうちに飲んでおきましょう。
6月16日(金)19時30分～生配信でお届けした、YouTubeのお酒エンジョイ番組「おつかれカンパイちゃん」（エリアLOVEwalkerチャンネル）でも「サッポロ NIPPON HOP 偶然のホップ ゴールデンスター」を飲みました！ ぜひ見てくださいね!!
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ナベコ
酒好きライター、編集者。酒活動しています。「TVチャンピオン極～KIWAMI～ せんべろ女王決定戦」に参戦するなど。ホットカーペットが気持ちよすぎて床で寝おちして朝陽で気が付く日々。せっかく年始におろしたパジャマを着ないと……。
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