しゃぶ葉は5月18日より、「牛たんの食べ放題コース」を期間限定で販売。さらに同日より、選べるだしに「レモンハーブだし」も登場。
牛たんの食べ放題コースは、前回実施時（2021年7月）に好評だった期間限定メニュー。今回は「牛たん」食べ放題が3299円というお得な価格で提供、さっぱりヘルシーな牛たんに加えてイベリコ豚や牛みすじ、20種以上の新鮮野菜なども食べ放題。
新たに登場したレモンハーブだしは、鶏がらスープとレモン果汁に隠し味としてコブミカンの葉を加え、牛たんによく合う酸味と香りが楽しめる。レモンの酸味とハーブが香る、初夏にぴったりの新だし。
牛たんの食べ放題コース
対象期間：5月18日～
販売店舗：しゃぶ葉全店
※土日祝日は大人・60歳以上は記載の価格より＋110円
※牛たんコース以外を注文ではレモンハーブだしが＋110円
牛たん
レモンハーブだし
イベリコ豚
牛みすじ
※横浜ワールドポーターズ店は内容・価格が異なる
また、 しゃぶ葉のアルコールメニューに「檸檬堂うちわりレモン」新登場。好みの炭酸飲料（ソフトドリンク）で檸檬堂サワーにできるほか、ソフトクリームをのせて、レモンフロートサワーなどとしても楽しめる。新登場を記念してSNSキャンペーンも実施中。
※記事中の価格は“税込み”。
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