4月20日を販売開始

醤油・胡麻・担々の3種が選べる れんげ食堂Toshu・中華東秀「冷し中華」

　中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」は4月20日、3種の「冷し中華」を期間限定で販売する。

　「6品目の冷し中華（醤油）」は、2種の醤油をブレンドし、純粋はちみつでほどよい甘さに仕上げており、山西老陳酢（さんせいろうちんす）のまろやかな酸味と深みある香りが特徴。

　「6品目の冷し中華（胡麻）」は、風味豊かな練りゴマを使用し、リンゴ果汁でほのかな甘みを加えました。そして、お店で直前にすりつぶした金ゴマを振りかけることで、奥深い香りと焙煎された香ばしさが特徴。

　「冷し中華（担担）」は、店内仕込みの炸醤（ザージャン）・きゅうり・錦糸卵・ねぎ・自家製辣油を使用。炸醤と自家製辣油が辛さ・旨味・スパイシーさを演出し、濃厚胡麻タレのコクと融合することで、辛くて旨味たっぷりの味という。
　

6品目の冷し中華（醤油）：726円

6品目の冷し中華（胡麻）：726円

冷し中華（担担）：726円

持ち帰り 6品目の冷し中華（醤油）：723.6円

持ち帰り 6品目の冷し中華（胡麻）：723.6円

持ち帰り 冷し中華（担担）：723.6円

※記事中の価格は“税込み”。

■関連サイト

• れんげ食堂Toshu
• 中華東秀