HANAMIエッグ
パーク ハイアット 東京では3月31日～4月9日の期間、2階「ペストリー ブティック」にて「イースター コレクション」と題し、イースターをテーマにしたスイーツを販売する。
欧米では、春の訪れの祝祭として親しまれているイースター。同店のエグゼクティブ ペストリーシェフが伝統的な卵やウサギのモチーフに洗練されたエッセンスを加えたチョコレートスイーツを、期間限定で販売する。
・HANAMIエッグ 4200円
咲き誇る桜と青空のコントラストにインスピレーションを受けたデコレーションは、ひとつひとつ手描きで描かれている。内側はヘーゼルナッツプラリネ、ダークチョコレート、ヘーゼルナッツクランブルで食感をプラスし、チョコレートのミニエッグも入っている。
・オリガミラビット 1200円
内側にはプラリネやピスタチオをあしらい、テイストや食感のアクセントに。イースターの象徴であるウサギを折り紙のようなビジュアルに仕立て、和のエッセンスも加えた商品。
エスプレッソチョコレート 920円
カカオフラワー 920円
注文には、3日前までの予約が必要となる。予約は電話（03-5323-3462、ペストリー ブティック）かウェブサイトにて受け付けている。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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