苺をふんだんに使った華やかな新作パフェ！　インターコンチネンタル横浜 Pier 8「シーズナルパフェ」販売中

　インターコンチネンタル横浜 Pier 8、レストラン＆バー「ラーボード」では、新作「シーズナルパフェ」を販売中。

　シーズナルパフェは、季節ごとに合わせて、旬の食材を使用しているメニュー。今回は、苺をふんだんに使った“苺尽くし”のパフェを提供中。

　グラスには、イチゴゼリーを纏った苺や、マスカルポーネムースとクレーム・シャンティで包み込んだイチゴコンフィチュールなど、メインの苺と組み合わせた素材を重ね、最後に苺と相性抜群のチョコレートアイスを飾り、華やかな見た目に仕上げている。

■シーズナルパフェ
発売日：3月16日
場所：インターコンチネンタル横浜 Pier 8 レストラン＆バー ラーボード
住所：神奈川県横浜市中区新港2-14-1
テラス：50席
価格：2200円

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