まるでお肉！　横浜高島屋「大豆ミートはこんなにおいしいフェア」2月15日から

　横浜高島屋では、2月15日～28日の期間、「大豆ミートはこんなにおいしいフェア」を開催する。今回は伊藤ハムが開発した大豆ミートを使用したコラボ商品も含め、和・洋・中14の惣菜ブランドの期間限定メニューが登場する。

　伊藤ハムがより肉らしさを追い求めて誕生した大豆ミートは、「まるでお肉」のような食感・味・香りにこだわっている。食感は、肉のような噛み応えを感じられるように、大豆たん白の種類を吟味している。味は、伊藤ハムが長年培ってきた肉への味付けを大豆ミートに応用。香りは、大豆と相性の良い香辛料を使用し、大豆ミートの良さを引き立てている。

肉の匠いとう　大豆ミートハンバーグ（1枚150g）　288円　※各日10点限り

肉の匠いとう　大豆ミートミンチ（100g）　188円

・伊藤ハムの大豆ミートを使った商品

まつおか　大豆ミートでふんわり肉団子 あめ色玉葱ソース（100g）　411円

寿司岩　大豆ミート寿司盛合せ　648円

・その他、大豆ミートを使用した商品

京料理・美濃吉　大根と揚げ出し豆腐のそぼろあんかけ　692円

梅や　大豆ミート串（1本）　216円

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