RITUEL CAFÉルミネ新宿店では7月1日より「桃のアフタヌーンティーセット」を提供開始。
食べごろの「桃」を贅沢に使用した、夏の暑さを癒す涼やかなセット。上段には、なめらかなレアチーズと合わせた「桃のグラススイーツ」や、白ワインで丁寧に煮込んだ果汁溢れる「桃のコンポート」を中心に、心奪われる可愛らしいプチスイーツを用意。このほか、桃のコンポートをサンドした「クロワッサンシュー」や、桃を使ったカプレーゼ風のピンチョス、桃と生ハムのカナッペなど、桃づくしのラインアップとなっている。
アフタヌーンティーセットに加えて、桃を主役にした夏季限定商品が2種登場。桃の白ワインコンポートをつるんとした食感のジュレで包み込んだ「桃のレアチーズケーキ」は、爽やかな酸味のレアチーズケーキと、みずみずしく優しい甘さのコンポートが好相性の一品。「ピーチティーソーダ」は、MARIAGE FRÈRES（マリアージュ フレール）のマルコポーロとジューシーな桃の果肉を合わせ、桃と紅茶の甘く華やかな香りが鼻を抜けて優雅な余韻が残るドリンク。
リチュエル 桃のアフタヌーンティーセット
・桃のアフタヌーンティーセット、ウェルカムドリンク付き：5500円
・桃のアフタヌーンティーセット ：4950円
販売期間：7月1日～8月31日（予定）
販売時間：11時～／13時30分～／16時～／19時～（2時間制）
場所 ：RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
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