まとめ
今回は、身近な飲み物を使って野菜や果物のDNAを簡単に取り出す方法をご紹介しました。簡単に実施できるとはいえ、写真のように結果を並べてみると見た目のインパクトもあります。ぜひさまざまな野菜・果物ジュースを使って実験してみてください。
■注意事項
・野菜・果物ジュースと無水エタノールが混ざらないように、無水エタノールはゆっくりと注ぎましょう。もしも2つの液体が混ざってしまった場合は、やり直しましょう。
・無水エタノールは子どもが誤って飲まないように注意してください。
・無水エタノールは揮発性が高いため、直接手で触ったりせず、すぐに容器のふたを閉めてください。
・無水エタノールは引火しやすいため、火の近くでは使わないようにしてください。
・揮発した無水エタノールの成分が空気中に残ることがあるため、実験終了後は換気してください。
■参考文献
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