ミキラボ　子どもと一緒に楽しむ3分科学

第59回

ジュースからDNAを取り出してみよう 子どもとやりたい科学実験

他のジュースでも、いざ実験

　白いモヤモヤしたかたまりの正体がわかったところで、自分で選んだ他のジュースでも実験してみましょう！

▼ごくごく飲める!毎日1杯の青汁(※国産青汁原料100%：確認、株式会社伊藤園)
1.プラスチックカップに青汁を入れます。全体が緑色です。

青汁をプラスチックカップに入れる

2. 1に無水エタノールをゆっくりと注ぐと、1と無水エタノールが触れ合った直後から白いモヤモヤしたかたまりが確認できました。

無水エタノールをゆっくりと注ぐと、白いモヤモヤしたかたまりが確認できた

3. 時間を置くとさらに白いモヤモヤしたかたまりが出てきて、浮いてきました。

時間を置くとさらに白いモヤモヤしたかたまりが出て浮いた

▼野菜一日これ一本(※野菜汁100%、カゴメ株式会社)
1. プラスチックカップに野菜ジュースを入れます。全体が赤っぽいオレンジ色です。

野菜ジュースをプラスチックカップに入れる

2. 1に無水エタノールをゆっくりと注ぐと、1と無水エタノールが触れ合った直後から白いモヤモヤしたかたまりが確認できました。（無水エタノールをもう少しゆっくり注いだほうがきれいに見えたかもしれません。）

無水エタノールをゆっくりと注ぐと、白いモヤモヤしたかたまりが確認できた

3. 時間を置くとさらに白いモヤモヤしたかたまりが出てきて、浮いてきました。

時間を置くとさらに白いモヤモヤしたかたまりが出て浮いた

▼理想のトマト(※トマト100%、株式会社伊藤園)
1. プラスチックカップにトマトジュースを入れます。全体が赤色です。

トマトジュースをプラスチックカップに入れる

2. 1に無水エタノールをゆっくりと注ぐと、1と無水エタノールが触れ合った直後から白いモヤモヤしたかたまりが確認できました。

無水エタノールをゆっくりと注ぐと、白いモヤモヤしたかたまりが確認できた

3. 時間を置くとさらに白いモヤモヤしたかたまりが出てきて、浮いてきました。

時間を置くとさらに白いモヤモヤしたかたまりが出て浮いた

　他のジュースでも白いモヤモヤしたかたまりを確認することができました。浮いてきたものを割り箸でゆっくりすくってみると、より観察がしやすくなります。

白い部分を割り箸ですくって観察

　ジュースの中にはDNAがうまく取り出せないものもありますので、どのようなものが取り出しやすいのか仮説を立てて実験してみるのも面白いかもしれません。果汁のパーセンテージやジュースの温度、賞味期限などさまざまな情報を参考に比較して、ぜひ自分なりに考察してみてください。