小田急百貨店新宿店では、本館地下2階食料品売場にて5月18日~24日の期間、「からあげカーニバル2022」を開催する。
日本唐揚協会が主催する、“日本で一番うまい唐揚げ屋さん”を決める「からあげグランプリ」で、最高金賞受賞歴がある唐揚げ店8店舗が集合。
ベーシックな醤油味や柚子胡椒マヨ味、とり皮せんべいから鯵の唐揚げまで、バリエーション豊かな唐揚げを販売。唐揚げをこよなく愛する“カラアゲニスト”垂涎のイベントとしている。
■群馬県高崎市「イスウ」 ※第11回・13回最高金賞受賞
上質で柔らかい群馬県産の上州麦風どりを使用し、素材一つ一つにこだわった唐揚げ。
・上州麦風どり唐揚げ しょうが正油 440円/100g
■兵庫県神戸市「揚匠 しげ盛」 ※第5~10・12回最高金賞受賞
希少部位の柔らかい肩肉を使った唐揚げ。漬けこみダレにこだわった、柚子胡椒マヨ味は自慢の一品とのこと。
・神戸唐揚げ(柚子胡椒マヨ味)440円/100g
■大分県宇佐市「りょうたの手羽先」 ※第4回最高金賞受賞
福岡の老舗醤油醸造元オリジナルブレンドのタレが絶妙。一本ずつ手で丁寧に揉み込むことでカリッとした衣に細部まで味がしみ込んでいる。
・りょうたの手羽先 440円/100g
■愛知県尾張旭市「諭吉のからあげ」 ※第9回最高金賞受賞
特性醤油タレに漬け込んだ旨味のある肉汁で溢れたからあげ。大分産かぼすこしょうを使用したからあげが目玉商品。
・かぼすからあげ 454円/100g
■大分県中津市「元祖中津からあげ もり山」 ※第9回~12回最高金賞受賞/グランドチャンピオン(栄誉称号)
からあげの聖地・中津を代表する名店。塩をベースにショウガや数種類の調味料とニンニクを使った秘伝のタレが特徴。
・骨なしもも 454円/100g
■大分県中津市「からあげ専門店 げんきや【舷喜屋】」 ※第11回・13回最高金賞受賞
九州産若鶏を100%使用。中津醬油をベースに10種類のスパイスを使用した秘伝のタレで、冷めても旨いあっさり醤油のからあげ。
・中津からあげ 459/100g
■和歌山県岩出市「からあげ まんぷく亭」 ※第13回最高金賞受賞
国産の大きめな鶏皮をそのまま、カリカリのからあげにしたものが、「とりかわせんべい」。ザクッとした歯ざわりと、柔らかい脂質の食感が楽しる。
・とり皮せんべい 594円/1袋
■神奈川県南足柄市「小田原吉匠」(初出店) ※第6回最高金賞受賞
国内で水揚げされた鯵をまるごと唐揚げにして、頭からしっぽまでカラッサクッ骨まで全て食べられる。塩味は、魚の旨味を引き立てる、まろやかな塩味の「ピンクロックソルト」を使用している。
・鯵の唐揚げ(塩味) 200円/1枚
■からあげ弁当も登場
期間中、以下の店舗で特製からあげ弁当を販売します。
・「中津からあげ 459円/100g」 鶏めし弁当 864円
・「骨なしもも 454円/100g」からあげ弁当 788円
・「からあげ まんぷく亭」とり飯からあげ弁当 680円
・「諭吉のからあげ」諭吉のからあげ弁当 1080円 ※1日限定30食
開催概要
名称:「からあげカーニバル2022」
日時:5月18日~24日 10時~20時30分
場所:小田急百貨店新宿店本館地下2階食料品売場 イベントコーナー①
所在地:東京都新宿区西新宿1-1-3
TEL:0570-025-888(ナビダイヤル)
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
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