「本格ラーメンシリーズ」第19弾
かっぱ寿司は5月10日、「本格ラーメンシリーズ」第19弾となる「博多だるま」監修「博多とんこつラーメン」（495円）を全店で販売します。終売は6月26日（なくなり次第終了）。
「博多だるま」監修「博多とんこつラーメン」
かっぱ寿司は、2018年6月より“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに「本格ラーメンシリーズ」を展開しています。「博多だるま」は福岡県博多で昭和38年に創業した老舗ラーメン店で、コク深くこってり超濃厚な豚骨スープと極細の麺が特徴です。
今回、博多だるまの味わいをかっぱ寿司でも楽しめるよう再現。スープは、とろみのある濃厚な豚骨の旨みに醤油のキレとこってり脂の味わい。麺は半年以上試作を繰り返しスープに絡む細麺を本商品用に開発した、こだわりの一杯とのこと。
トッピングは王道のチャーシューにコリコリ食感のキクラゲと青ネギ。そして絶対欠かせない紅ショウガは、少し食べ進めてからお好みのタイミングで絡めて食べると、スープの味を二度楽しめるそう。
※価格は税込み表記です。
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