「Lovely Toneアフタヌーンティー」
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜では、「Lovely Toneアフタヌーンティー」を販売中。
Lovely Toneアフタヌーンティーは、ハワイ語の「アロハ」の言葉に含まれる“愛”を表現している。コロナ禍になり2年が過ぎようとする中、大切な人とお互いへの愛情や友情を再認識しながら、前を向きともに新たな道を進んで欲しいというザ・カハララウンジスタッフの思いから本テーマが生まれた。横浜港を眺められるホテルの一室でゆっくりとくつろぎながら、ペストリーシェフ髙田一哉氏が手掛けるスイーツを楽しめる。
スイーツやセイボリーは観覧車型のティースタンドで提供。宝石箱のようなプチフール「Lovely Tone」は、日替わりでメニューが変更になる。紅茶はザ・カハララウンジの総責任者である戸塚信弥氏が、茶葉の選定から味のブレンドまで監修した「ザ・カハラ・ティーセレクション」などを提供する。
「Lovely Toneアフタヌーンティー」メニュー
■メニュー
◆オリジナルハイティースタンド「観覧車」
（セイボリー）
・じっくり火を入れたイベリコ豚のロースト、オニオンキャラメリゼのコンディマン、トリュフソース
・コンソメジュレとカリフラワークリーム フレッシュキャビアオシェトラとカレーオイル
・プティキッシュロレーヌ
・オリーブボッコンチーノ
・自家製オリジナルグジェール
（スイーツ）
・シグネチャー“オペラ” Lovely Style
・ピスタチオのパリブレスト
・あまおうのベリーニ
・ライチのジュレ、愛（ローズ）の香り仕立て
・カヌレ・ド・ボルドー
・ハワイアンドーナツ“マラサダ”
■飲み物
◆ウェルカムドリンク
バラを使用した炭酸系オリジナルドリンク「ローズシャワー」。
◆ザ・カハラ・ティーセレクション
・カハラセレクション・ダージリン・ファーストフラッシュ（キャッスルトン茶園）
・カハラオリジナル・アールグレイ・ダブルベルガモット
・フレーバーティー8種（ハワイ、ヨコハマ、アジア、ジャパン、アメリカ、アフリカ、フランス、楊貴妃）
◆ザ・カハラ・コーヒーセレクション
◆ソフトドリンク各種
◆グラスシャンパン ＋2200円
◆スペシャルコラボレーションJapanese Craft GIIN “ROKU“カクテルフリーフロー ＋5500円 ※別途、サービス料（15％）がかかる。
また、席確約付き宿泊プランも販売中。販売期間は2022年3月25日まで。利用期間は2022年1月10日～3月31日。1室2名、1泊2食付き。料金は7万8936円から（1泊1室あたりの合計料金）。同ホテルの公式サイトにて予約を受け付けている。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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