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天然石でじっくり焼けるお一人様用の本格派焼き肉プレート

2021年11月19日 10時00分更新

 石焼きスタイルの本格的な焼き肉が楽しめる「俺の石焼きプレート」がサンコーから発売。サンコーレアモノショップにて7980円で販売中だ。

お一人様用サイズの焼き肉プレートに新モデル。天然石を使った本格派な石焼きスタイルが楽しめる

 手頃な卓上サイズで“お一人様”向けにヒットした、サンコーの「卓上ひとり焼肉プレート」の豪華版。天然の花崗岩を用いた石焼きプレートを採用、さらに本格派な焼き肉が楽しめる。フレームも木製になっているなど、全体的に高級感がアップしている。

 天然石の石焼きプレートは油ハネや煙も少なく、遠赤外線を利用して食材にじっくり熱を通すことが可能。焼き魚の場合などに備えて従来の鉄板も付属するため、鉄板で調理したい場合はプレートを交換することで使い分けられる。

天然の花崗岩を使用したプレートはかなり重い。タレなどを温めることができる小型の鉄皿×4も付属している

温度調節は側面のダイヤルを使用。いわゆる溶岩プレートを用いることで、遠赤外線で柔らかふっくらに焼き上げることが可能だ

 また、プレートの下にセットして同時に温められる鉄皿が4枚付属。タレや具材などを同時に4つまで温めることができる。プレートの温度は、側面のダイヤルを使用した無段階調節に対応、消費電力は650Wとされる。本体サイズは幅300×奥行き215×高さ120mm、重さは1340g。サーモスタット(210~250度)や温度ヒューズ(216度)といった安全装置も組み込まれている。

 本体サイズは幅300×奥行き215×高さ120mm、重さは1340g。サーモスタット(210~250度)や温度ヒューズ(216度)といった安全装置も組み込まれている。

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