トリュフ香る！4種のきのこクリームハンバーグプレート 150g 968円、200g 1188 円
レストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、8月19日から「トリュフ香る！4種のきのこフェア」を開催します。
秋を感じられるフェアとして「トリュフ香る！4種のきのこクリームハンバーグ」「トリュフ香る！4種のきのこクリームチキン」を販売。ご飯ご一緒に盛り付けたプレートと、鉄板メニューの両方を用意。
芳醇な香りのトリュフ、香り高いイタリア産ポルチーニ、旨みが強いマッシュルームと、歯ごたえと風味が特長の国産舞茸の4種のきのこを使用。ハンバーグ・チキンに、ポルチーニパウダーとマッシュルーム、玉ねぎをソテーしクリーミーに仕上げた“きのこのクリームソース”をかけ、さらに香りがふわっと広がるトリュフオイルをふりかけ、歯ごたえと風味はそのままにカラッと揚げた舞茸をトッピングして仕上げたとのこと。秋を感じさせるサツマイモの付け合わせもポイント
トリュフ香る！4種のきのこクリームチキンプレート 968円
4種のきのこの旨みと香り、デミグラスソースのコクがマッチし、ハンバーグやチキンの旨みをより引き立てるということ。
トリュフ香る！4 種のきのこクリームハンバーグ 968円
トリュフ香る！4 種のきのこクリームチキン 858円
なお、サラダバーとスープバーがついたお得なワンプレートメニューは、ランチだけでなくディナーにも、また土日祝日にも利用できます。
※価格は税込み表記です。
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