とんかつ新宿さぼてんは7月5日より、夏のスタミナ食材、「うなぎ」を使用した巻きかつを発売する。
レストラン店舗では7月5日より、うなぎをロース肉と錦糸卵で巻いた「うなぎ巻きかつ御膳」を2ヵ月間程度の予定で期間限定販売。濃厚なタレで味付けしたうなぎを、錦糸卵・ロース肉で贅沢に巻いた一品。お好みで御膳に添えた京山椒をかけて食べることもできる。価格は1830円(一部店舗では価格が異なるほか、取り扱いのない店舗もある)。テイクアウトにも対応する。
デリカ店舗では7月20日~7月28日の9日間に「うなぎの野菜巻きかつ」を販売。うなぎの蒲焼きと3種類の彩り野菜(にんじん、いんげん豆、ごぼう)をロース肉で巻いており、ご飯が進む蒲焼きの味付けに山椒のピリッとした風味と爽やかな香りがアクセントになった土用の食卓にぴったりの一品。価格は1個650円。
※記事中の価格は税込み。
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