あきんどスシローは5月14日、麺屋 海神監修「魚介に超惚れこんだ塩ラーメン」を期間限定で販売開始した。
FOOD ＆ LIFE COMPANIES全ブランド合同キャンペーン「あっぱれ、日本！超すし祭」の超コラボ3連発の第1弾となる。麺屋 海神は食べログ評価3.77、「ラーメンTOKYO 百名店2020」にも選出された新宿で人気店。新鮮な魚のアラを炊いた綺麗に透き通ったスープが特長の塩ラーメンを専門とする。
鯛・はまち・まぐろのアラをじっくりと丹念に炊き上げたスープで、さらにねぎや昆布を使用することで魚介の旨みが濃縮され、風味も感じられるスープが主役のラーメン。スシローならではの炙って香ばしく仕上げた鯛と、白髪ねぎ・大葉・みょうがの香味野菜をトッピングし、香味野菜のさわやかな香りと食感がアクセントとしており、寿司とも相性抜群の至福の一杯に仕上がっているという。
「魚介に超惚れこんだ塩ラーメン」は418円（持ち帰り不可）。
「魚介に超惚れこんだ塩ラーメン」
※記事中の価格は税込み。
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