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「濃密さつまいもソース」を使用

おいしそ!明治エッセルスーパーカップから「スイートポテト」

2020年10月01日 11時25分更新

 明治は「明治 エッセル スーパーカップSweet’s スイートポテト」を、9月28日に発売しました。価格は税別220円。

 さつまいもアイスとバニラアイスの2層アイスの上を、さつまいもの甘みと風味が濃縮された「濃密さつまいもソース」で覆い、天面にほんのりとバターの香りが広がるバタークッキーを敷き詰めることで、スイートポテトの味わいを表現したという商品。

 さつまいもアイスには、さつまいもパウダーと、隠し味にチーズパウダーを使用し、バニラアイスはさつまいもアイスの味わいに負けないコク深くも後切れ良い味わいに仕上げたそう。また、香り高いバタークッキーなどの、様々な素材も組み合わせることで、層構造だからこそ感じられるスイーツの味わいを、最後まで飽きることなく楽しめるということです。

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