丼ぶりメニューや京風うどんの「なか卯」では、「黄金の親子丼」を9月10日から発売します。並590円、大660円(いずれも税込)。
なか卯の定番人気「親子丼」に黄金色に輝く新メニュー。とろ~りとした“あん”が特徴だそう。
「黄金の親子丼」は、こだわり卵で仕上げる親子丼に、いりこやさば節、真昆布などからとった、お出汁の香りと旨味が広がるとうたう京風あんかけをたっぷりとかけて仕上げたという一品。別添えの生姜や青ねぎが、香りと味のアクセントに。
とろとろとした“あん”が見た目にもおいしそうな一品。和の優しい味わいが期待できますよ。
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