日清食品は「日清ウマーメシ ユッケジャン」を8月3日から発売します。230円（税別）。
韓国料理の「ユッケジャン」の味わいを「日清ウマーメシ」流にアレンジした一品。
お湯かけ5分で湯戻りするごはんと、牛だしにコチュジャン、赤味噌、白味噌を合わせた「辛うま味噌スープ」が特徴。スープは辛さの中にも甘みとコクが感じられ、また、焙煎した2種類の唐辛子の香ばしい風味と奥深い辛みが食欲を刺激する仕立てだそうです。具材は、味付豚ミンチ、かきたま、ネギ、唐辛子。
ごま油と牛脂をベースに牛テールで香り付けをした「特製オイル」を加えると、やみつきになる本格的な味わいに仕上がるそうですよ。
辛い味付けが好きな人はいかがでしょうか。
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