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和素材でティラミスの味わいを表現したジャポネシリーズ新作

気になる!セブン限定“和”ハーゲンダッツから「きなこのティラミス」

2020年07月07日 16時00分更新

 ハーゲンダッツジャパンは、7月14日より「ジャポネ きなこのティラミス」(税抜334円)を全国のセブン‐イレブン限定で発売します。

 ハーゲンダッツ ジャパンとセブン‐イレブン・ジャパンの共同開発により、本格的な和の味わいにこだわったアイスクリームデザート「ジャポネシリーズ」から新商品。

 今回販売されるジャポネ きなこのティラミスは、人気の和素材であるきな粉と黒蜜を使って「和のティラミス」の味わいを表現した一品です。

 優しい甘さと豊かなコクのある黒蜜ソルベと、きな粉の風味を引き立てるまろやかなマスカルポーネアイスクリームを重ね、底面にはエスプレッソシロップが染み込んだきな粉スポンジを敷き詰めたそう。天面にまぶした香り豊かな浅煎りきな粉と、複数の層で織り成す味わいが調和し、ジャポネシリーズならではの創作和スイーツの味わいを楽しるということです。



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