「カチャトーラ定食」
・店舗：松屋
・価格：790円
・発売日：3月17日10時
とろ～りチーズをのせた鶏の猟師風トマトソース煮込み。カチャトーラとは、イタリア語で“猟師風の”という意味のイタリア伝統料理です。チーズ2倍の「ダブルチーズカチャトーラ定食」も用意。830円。
特製の野菜たっぷりトマトソースに、鉄板でジューシーに焼き上げたという鶏もも肉、ズッキーニやパプリカなどの彩り野菜、とろ～りチーズをプラスし、ご飯に合うように仕上げたとのこと。ニンニクを使用しており、「チーズ・トマト・鶏肉・ニンニクが、絶対の味を約束」とうたいます。ライス、みそ汁、生野菜付き。
大反響だったという“シュクメルリ”に続く世界紀行シリーズ。
・関連記事：松屋、シュクメルリの次は「カチャトーラ定食」イタリア伝統料理を再現
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