ビールの泡をつくる魔法の杖『ビアフォーマー』がカッコイイ

　魔法の“杖”でビールの泡がつくれる!?

スティック型ビール泡発生アイテム『ビアフォーマー』新発売

　グリーンハウスは、超音波でビールの泡を作るスティック形状のアイテム『ビアフォーマー』を新発売。実売価格は3000円前後です。

　超音波でビールの泡を発生させる装置はいくつかありますが、『ビアフォーマー』は缶ビールに取り付けるのではなく、グラスに挿して使うという、今までにない発想の製品。40kHzの超音波を発生させ、きめ細かくて長持ちするビールの泡をつくります。この40kHzの速さというのは、1秒間に4万回小さくビールを振っているのと同じぐらいの速さということ。

　ビールの泡がおいしいといったらビアホールですが、ビアホールでは大きな泡が消えるまで1分ほど落ち着かせてから泡を継ぎ足したり、大きな泡の部分を取り去るなどの処理を行うことで細かい泡の割合を高めるなどして、長もちする泡をつくっています。この『ビアフォーマー』を使えば、そういった手間をかけなくても超音波の力できめ細かい泡を好みの量つくることがメリット。

　通常の缶ビールで泡をつくってみてもよいし、クラフトビールの泡をクリーミーにしてさら味わい深く楽しむのも良いでしょう！ ビール好きはにとっては本当に魔法の杖かも。

『ビアフォーマー』型番：GH-BEERC-WH
・グリーンハウス
・実売価格3000円前後
・6月中旬発売

 

■関連サイト
ビアフォーマー | GH-BEERC-WH | グリーンハウス 2015年6月15日

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