原宿にココアブランド『バンホーテン』の初の店舗『VAN HOUTEN COCOA BAR(バンホーテン ココア バー)』が期間限定でオープン中です。
■バンホーテンのココアを使ったメニューが楽しめるショップ
原宿に3月22日までオープンする『VAN HOUTEN COCOA BAR(バンホーテン ココア バー)』。 |
バンホーテンのココアをふんだんに使ったドリンクメニュー、フードメニューがたくさん。
お酒好きのワタシにとって目当てはなんといってもアルコールメニューである『ココア ビール』。なんとココアをブレンドしたビールが飲めるんだそうですよ。
ビール×ココアとは想像するだけで相性が謎。その味とは!?
■ココアビールを飲んでみました
『ココア ビール』(別添えココア付)650円 |
気になる『ココア ビール』をさっそく注文してみました!
提供されたのは、小麦色の液体。ってこれ、普通のビールじゃないですか!?
焦ることなかれ『ココア ビール』は、別添えのココアがセット。
■ビールにココアを注ぎ入れる
『ココア ビール』は泡立つビールに濃厚なバンホーテンのココアを注ぎ入れて味わいます。
トローンとココアを注いでいくと……。
泡が溢れちゃいました。
たっぷりココアを注いで、ブラックビアーになったところで呑んでみました。
■ココアビールの味は?
意外に、悪くない。
ビールの酸味と、ココアが予想外にしっくりきます。
口にいれた瞬間はビールが強く、ホップの香りや喉越しを感じます。後味にまろやかなココアの甘みが追いかけてくる感じ。
ビール独特の麦の香りがココアで中和されるため、ビールが苦手と言う人にもいいでしょう。
最後のほうはココアがやや濃厚になっており、ビールも好きだけど甘めなスイーツも好きという人はけっこうハマるかもしれません。
ほか、ココアのアルコールメニュー『ココア カクテル』各種も飲んでみました。
『ココア カクテル』はコアントロー、ラム、コニャックとの3種類。ホットかアイスか選べます。それぞれ、ドライフルーツ(杏、クルミ、レーズン)が付きますよ。
■ココアカクテルのコアントロー
『ココア カクテル』(コアントロー)700円 |
まずはコアントローから。ホットで注文しました。
オレンジの乾燥果皮を使用したリキュールであるコアントローは、ココアとあわさるとチョコ系×柑橘系で相性ばっちり。お酒の感じがあまりしません。
カットオレンジが付け合わせで、カラダが温まるホットスイーツ的な感覚で楽しめそうです。
■ココアカクテルのラム
『ココア カクテル』(ラム)700円 |
お次はラム。こちらもホットで頼みました。
ラムの甘めな独特な香りと、ココアがマッチします。付け合わせはシナモン。
これもカラダがポカポカと温まります。ココアってアルコールらしさをまろやかにしてくれるみたいで、あまりお酒っぽい感じはしません。お酒はちょっと苦手という人でもおいしく飲めると思います。
■ココアカクテルのコニャック
『ココア カクテル』(コニャック)700円 |
最後はコニャック。こちらはアイスで注文!
ココアの甘めな香りの中にもブランデーの香りがガツンとしっかり主張します。3種類の中でイチバンお酒の味わいが深いんじゃないでしょうか。
ブランデーとココアは相性がいいんですね。イチバン「お酒を呑んでいる」という感じがしました。
「イチバンお酒を強く感じるのはコニャック!」 |
■おつまみがわりにココアクリームドーナツ!
『ココア クリーム ドーナツ』350円 |
おつまみがわりに『ココア クリーム ドーナツ』を注文しました。
揚げたてのパンにココアのカスタードクリームがつまっていて、シナモンが混ざったココア シュガーがたっぷりかかっています。
熱々のパンをわけるとクリームがトロ~。
パンが柔らかくて甘くておいしかったです。
ふだんはガツンとしたお酒としょっぱいおつまみですが、甘いお酒と甘いおつまみというのも疲労回復に良さそうでたまにはいいかも!
バンホーテン ココア バーは3月22日までオープンしています。
■関連サイト
バンホーテン ココア バー
※2015年1月13日追記 初出時、記事の内容に一部誤りがありました。お詫びして訂正いたします。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります