寿司チェーン「はま寿司」は「のどぐろ！寒ぶり！登場」フェアを11月28日から期間限定で開催します。
いよいよ旬本番という「四国・九州産寒ぶり」（税抜100円）をこの冬初入荷。あわせて白身の高級魚「炙りのどぐろ」（税抜150円）を数量限定で発売。
同時に“わら焼き”のネタが登場。鮪を高温で一気に焼き上げて、旨みをぎゅっと凝縮。わらの香ばしい風味を楽しめる一品とのこと。「わら焼き中とろ」（税抜150円）、「わら焼きまぐろ」（税抜100円）はいずれも数量限定。
肉にぎり研究所からは「牛とろ炙り」（税抜150円）。他にも「炙りやりいか」（税抜100円）、「白とり貝」（税抜100円）、「真鱈白子軍艦」（税抜100円）など季節ならではのネタが販売されます。サイドメニューには「濃厚！北海道味噌ラーメン」（税抜380円）が登場。
売切れ次第終了とのこと。
はま寿司では100円ネタは平日90円（税抜）で販売されます（一部店舗を除く）。旬の寿司ネタを逃さなきように！
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