回転寿司チェーン「スシロー」は「渋皮栗の絞りたてモンブランパフェ」を期間限定で発売します。330円（税抜）。
発売から2週間で約21万食を売り上げた「店内しぼりの渋皮モンブラン」をパフェにしました。
渋皮栗を使用した、こだわりのマロンクリームを、オーダーが入ってから店内でひとつひとつ丁寧に手絞り。絞ったばかりのマロンクリームの柔らかな食感と栗の風味を楽しめる仕立てだそう。マロンクリームの下にも刻んだ栗が入っていて、秋の味覚たっぷり。
注文が入ってからクリームを絞る、手間がかかった一品。お寿司のデザートに食べてみては。
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